A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el, és bármelyik Lidl üzletbe visszavigyék, ahol az árát blokk nélkül is visszatérítik.
A patulin sejtkárosító, mérgező anyag, amelyet az almafélék romlását elősegítő aspergillus és penicillium gombafajok termelnek. Főként alma és almatermékek fogyasztásával kerül az emberi szervezetbe, ahol megnöveli a hajszálerek áteresztőképességét, ödémákat és bevérzéseket okozhat.
Bizonyos élelmiszerek esetében a maximálisan megengedhető patulin tartalomra európai uniós előírások vonatkoznak. Az almalében és egyéb italok almaléből készült összetevőiben lévő patulin szennyeződés megelőzésére és csökkentésére európai uniós ajánlás is létezik.
