A balatoni vendéglátóhelyek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei többségében csak kisebb szabálytalanságokat állapítottak meg - közölte a hivatal csütörtökön az MTI-vel.
A közlemény szerint javában tart a Nébih által koordinált nyári szezonális ellenőrzés-sorozat, amelynek célterületei között a Balaton környéki vendéglátóhelyek is megtalálhatók. A vizsgálatok fókuszába - az éttermek ellenőrzésére jellemzően - a higiéniás állapotok, az alapanyagok nyomonkövethetősége, valamint azok kezelésének ellenőrzése került.
Kiemelték, hogy az ellenőrzések összességében pozitív képek mutattak, kisebb hiányosságok azonban akadtak. Példaként említették, hogy több helyen a szakosított tárolást nem az előírásoknak megfelelőn oldották meg, előfordult továbbá, hogy a padló, a fal és a mennyezet, valamint a berendezési tárgyak, eszközök állapota volt kifogásolható.
Visszatérő hibaként jelezték, hogy nem minden dolgozó rendelkezett érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással, anélkül viszont nem végezhető vendéglátó tevékenység.
A szabálysértések között említették, hogy nem nyomonkövethető (ismeretlen eredetű), valamint lejárt minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű élelmiszereket tároltak az egységekben.
A legkirívóbb esetben 2019-ben lejárt fűszert, valamint több, 2021-ben, illetve 2022-ben lejárt alapanyagot is találtak az ellenőrök. A jogsértő termékek összmennyisége megközelítette a 2000 kilogrammot. A hatóság ezeket kivonta a forgalomból, valamint megtiltotta az ismételt forgalomba hozatalt és a felhasználást.
Az eljárások és a bírságok megállapítása folyamatban van. A balatoni vendéglátóhelyek a mostani összehangolt, kiemelt szezonális ellenőrzéseket követően is számíthatnak további ellenőrzésekre - olvasható a Nébih közleményében.
Olvasási idő: 2 perc
A balatoni vendéglátóhelyeket ellenőrizte a Nébih élelmiszerbiztonsági szempontból
Hirdetés
Életmód
2026. szeptember 15.
Európai tengerpartokra özönlöttek a magyarok a nyáron
Életmód
2026. szeptember 15.
10 perc: Ennyi időbe telhet, hogy 70 évesen is mozgékony maradj
Életmód
2026. szeptember 8.
Mit lehet elérni napi 10 perc alatt? Apró szokások, amik nagy változást hoznak!
Életmód
2026. augusztus 31.
A multivitamin helyett ezt ajánlja a Semmelweis dietetikusa
Hirdetés
Életmód
2026. augusztus 26.
Sátrakból táskák, hulladékból érték: így működik az upcycling
Életmód
2026. augusztus 25.
Eltűnt a víz a kilátó körül, drámai képeken a kiszáradó Tisza-tó
Életmód
2026. augusztus 19.
11 milliárd fontra nőhet a nikotinpárnák piaca 2030-ra
Szórakozás
Karácsonyi filmmel tér vissza Herendi Gábor - Főszerepben Csányi Sándor és Lovas Rozi
Belföld
A Mediaworks felfüggesztette a Metropol kiadását – az osztódobozok is eltűntek a terjesztési pontokról
Belföld
Zöld lámpát kapott a december 24-i népszavazás: Munkaszüneti nap lehet a szenteste
Életmód
2026. augusztus 11.
Átverhették a fogyni vágyókat egy ismert étrend-kiegészítővel
Életmód
2026. augusztus 11.
Brad Pitt bevallotta: hét év józanság után újra iszik
Hirdetés
Életmód
2026. augusztus 11.
Egyre kevesebb a dohányos Magyarországon, a fiataloknál mégis nőtt az arányuk
Külföld
Javier Milei a vb-döntős vereség után is munkaszüneti napot hirdetett
Belföld
Kedvező év jön: így alakulnak a munkaszüneti napok 2026-ban
Belföld
Négy hosszú hétvége is lesz 2026-ban
Életmód
2026. augusztus 2.
Hiába izzad, nem hűl le a teste? Ezt tegye este, ha nem bír aludni a melegtől
Életmód
2026. augusztus 1.
Erre figyelj oda, ha minden nap zabpelyhet eszel reggelire
Életmód
2026. július 31.
Hegedűs Zsolt óvintézkedésekre kéri a lakosságot - A hőgutáról posztolt
Életmód
2026. július 26.
Így spórolnak milliókat Közép-Európa legnagyobb ökofalujában, ahol szinte nullázták a rezsit
Hirdetés
Életmód
2026. július 25.
Öt egyszerű ülő gyakorlat, ami segíthet megelőzni a hátfájást
Életmód
2026. július 19.
Szakértő tanácsai szerint így maradhatunk biztonságban a hőhullámban
Életmód
2026. július 19.
Új genetikai vizsgálat mutatta ki: az elhízás növeli a munkanélküliség kockázatát
Életmód
2026. július 18.
Meglepő fordulat a demencia elleni küzdelemben
Életmód
2026. július 15.
Az országos tisztifőorvos megszólalt a Schobert Norbi által említett féreghajtó-terápia kapcsán
Hirdetés
Életmód
2026. július 15.
Fejfájás és fáradtság: szakértők szerint az időjárás állhat a tünetek mögött
Életmód
2026. július 8.
Ez a személyiségjegy köti össze a 100 évnél idősebbeket
Életmód
2026. július 8.
Közeleg az újabb hőkupola - A szakértők szerint a hőségben is lehet sportolni, ha odafigyelünk
Életmód
2026. július 7.
Hódít a coolcation trend Európában: az Alpokba menekülnek a hőség elől
Életmód
2026. július 7.
Ételt tárolsz a fagyis dobozban? Óva intenek a szakértők
Hirdetés
Életmód
2026. július 7.
Kutatás: bizonytalanok a magyarok az alkoholfogyasztás hatásairól
Életmód
2026. július 5.
Ezért alattomos betegség a pajzsmirigyrák
Életmód
2026. június 30.
Semmelweis-nap: szerdán zárva lesznek a rendelők és a legtöbb gyógyszertár
Életmód
2026. június 29.
Szerda éjfélig marad a hőségriasztás
Életmód
2026. június 29.
Miért szorong ma ennyire sok kismama? – Amikor a Dr. Google nem a barátod
Hirdetés
Életmód
2026. június 29.
Figyelmeztet a Semmelweis Egyetem szakértője: Egyetlen rágógumival is több ezer mikroműanyag-részecskét nyelhetünk le
Hirdetés