Döbbenetes hír látott napvilágot a vg.hu portálon: az év végére eltűnhetnek a kínálatból a hazai gyökérzöldségek, a hagyma és a burgonya. Ugyanis nem elég, hogy az időjárási nehézségek miatt a termés az elmúlt évek átlagánál jóval szerényebb lett, a magas energiaárak a termékek eltárolását nehezítik meg.
Ledó Ferenc, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldségtermesztési alosztályának vezetője elmondta, télen mindig drágábbak a zöldségek, ekkor ugyanis már a tárolás költségét is bele kell kalkulálniuk a kertészeknek az átadási árakba.
A szakember szerint ugyanakkor idén rendkívüli helyzet alakult ki az ágazatban. Az energiaárak drasztikus emelkedése ugyanis nagyon megnöveli a tárolási költségeket, ezért a termelők akkor járnak jobban, ha a betakarítást követően, a földek mellől adják el a terményt.
A magas energiaárak a hagyma eltárolását is ellehetetlenítik Fotó: Freepik
Most tehát mindenki szabadulna az árutól, az egyszerű tárolókban karácsonyig lehet minőségveszteség nélkül eltartani a zöldségeket. Ezt követően azonban már speciális hűtőtárolóra van szükség ahhoz, hogy a termék megőrizze a minőségét. Ennek költségeit pedig a termelők nem tudják már kigazdálkodni.
Ráadásul külföldről sem érkezik nagy mennyiség ezekből a terményekből, és nem szabad arról megfeledkezni, minél messzebbről hozzák be az árut, annál nagyobb, kétszeres-háromszoros szállítási költség rakódik rá a termékekre.
