A konyha az egyik legnagyobb energiafaló a lakásban, de némi odafigyeléssel jelentősen csökkentheted a számlák összegét. Ha hétvégén többet főzöl előre, érdemes bevezetned pár új rutint, amivel nemcsak időt, hanem konkrétan pénzt is spórolsz a következő hónapokban.
Használd a fedőt és a maradékhőt!
Tudtad, hogy fedő nélkül főzni akár háromszoros energiaveszteséget jelent? Mindig használj az edényre illő fedőt, mert így az étel hamarabb elkészül, és a hő sem szökik el. Egy másik nagy titok a maradékhő: a villanytűzhelyet vagy a sütőt a főzési idő vége előtt 5-10 perccel már lekapcsolhatod. Az edényben maradt hő bőven elég ahhoz, hogy befejezze a munkát, te pedig ingyen energiát kapsz.
Meal prep: a hétvégi időnyerő
A meal prep (előre főzés) lényege, hogy egyszerre nagyobb adagokat készítesz el alapanyagokból (például rizs, sült zöldségek, húsok), amiket a héten csak össze kell állítanod. Ezzel nemcsak a hétköznapi stresszt kerülöd el, de a tűzhelyet is ritkábban kell bekapcsolnod. Számodra ez havi szinten akár több ezer forint megtakarítást is jelenthet a gáz- vagy villanyszámlán.
