A klímaváltozás súlyosbodó hatásai, mint a szárazság és a növénybetegségek, egyre nagyobb kihívások elé állítják a mezőgazdaságot. Dél-Olaszországban egy új, ígéretes megoldás jelent meg: a kaktuszfüge termesztése. - olvasható a haszon.hu cikkében.
Az Opuntia Ficus, közismert nevén kaktuszfüge, nemcsak az extrém időjárási viszonyokat viseli el kiválóan, hanem sokoldalúan hasznosítható is, így új lehetőségeket kínál a gazdálkodók számára.
Fenntartható mezőgazdaság Pugliában
A dél-olaszországi Puglia térségében a mezőgazdaságot súlyosan érintette a Xylella nevű növénybetegség, amely jelentős károkat okozott az olajfaültetvényekben. Ebben a helyzetben talált megoldást Andrea Ortenzi, a Wakonda nevű startup alapítója, aki 2021-ben kezdett el kaktuszfügével foglalkozni. Ortenzi és csapata célja, hogy új életet leheljenek a helyi mezőgazdaságba, miközben a fenntarthatóságot is szem előtt tartják.
„A kaktuszfüge nemcsak egy növény, hanem egy fenntartható mezőgazdasági modell alapja lehet” – mondta Ortenzi. A Wakonda innovatív megközelítést kínál: a növény minden része hasznosítható, a gyümölcse tápláló italok készítésére, a párnái lisztként, állati takarmányként vagy akár bioüzemanyagként is felhasználhatók.
Körkörös gazdasági modell
A Wakonda egy körkörös termelési modellt hozott létre, amelyben a termelés során keletkező hulladékot metángázzá alakítják át, és bioüzemanyagként hasznosítják. Ez a modell nemcsak a fenntarthatóságot szolgálja, hanem gazdaságilag is vonzó lehetőséget kínál. A cég licencalapú rendszert vezetett be, amely garantált felvásárlást biztosít a gazdálkodóknak, ezzel ösztönözve őket a kaktuszfügével való gazdálkodásra.
Gyorsan növekvő területek
A kaktuszfüge népszerűsége az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének adatai szerint világszerte növekszik, különösen a száraz régiókban. Ortenzi tervei szerint a jelenlegi 100 hektáros ültetvényt 2025-re 300 hektárra bővítik.
A Wakonda kezdeményezése egyszerre ad választ a klímaváltozás kihívásaira, támogatja a fenntartható fejlődést, és gazdasági lehetőséget biztosít a térségben élők számára. A kaktuszfüge tehát nemcsak környezetbarát megoldás, hanem a mezőgazdaság új perspektívája is lehet.
