Divat lett a grillezés! Ma már nem kell hatalmas kert hozzá, akár az erkélyen is sütögethetünk – a biztonsági előírásokat betartva. Grillezünk barátokkal, családdal, munkatársakkal, de akár kettesben a párunkkal is. Ám vajon mi kerül a grillrácsra? A húsok vagy a zöldségek hódítanak jobban, esetleg a gyümölcsök és a halak? Egy országos felmérés most az ország kedvenc grillételeit keresi.
A grillezés nem valami úri hóbort, esetleg újkeletű hagyomány. Nagyon is régi! Az étel nyílt lángon való sütése, azaz a grillezés ősibb, mint maga a modern ember. A Homo erectus azzal vált ki az állatok sorából, hogy képes volt tüzet gyújtani és azt ellenőrzött módon használni.
A grillezés, a nyílt tűzön sütés, a világon mindenhol ismert és elterjedt konyhai technológia. A Wikipédia szerint nagyjából 30 000 évvel ezelőtt fedezte fel az emberiség a faszénkészítés módját és ez teremtette meg a grillezésnek alapjait, amit ma már számtalan módon ki lehet próbálni.
Új fejezettel folytatódik a Nagy Gasztrofelmérés
A magyaros kedvencek után a TOP10 hazai grillételt keresi a ’Mit eszik az ország? – A nagy grillfelmérés’ online kutatása.
„Ma már különböző típusú grillkészülékek is segítenek, hogy sikeres legyen a grillparti. Könnyedén profivá válhatunk a rács mellett, és megmutathatjuk, milyen finom egy fűszeres lazac, egy jól megpirított marhaszelet vagy egy kalóriaszegény zöldségcsomag”- véli Ratkai Krisztina gasztro főszerkesztő, a Mit eszik az ország? kutatás megálmodója és elindítója.
A július 31-ig zajló kutatás résztvevői 60 közkedvelt grill fogás közül választhatják ki 10 kedvencüket a www.miteszikazorszag.hu oldalon, ahol táplálkozási tanácsok, grill receptek és számos gasztro tipp is várja a kerti sütögetés szerelmeseit. Sőt, a legjobb recepteket beküldők között értékes ajándékokat is kisorsolnak.
Fotó: miteszikazorszag.hu
Húsleves, bableves, rántott hús a kedvenc
Tavasszal, az első "Mit eszik az ország?" felmérés résztvevői a hazai konyhakultúrában régóta megtalálható 100 magyaros fogás közül választhatták ki tíz kedvencüket, illetve tetszés szerint bővíthették is a gasztro toplistát.
Az első helyre a húsleves került, a második helyezett a bableves lett, míg a rántott hús a harmadik helyen végzett az összesítésben. A tíz legkedvesebb étel között helyet kapott még a lecsó, a csirkepaprikás, a töltött káposzta, a brassói aprópecsenye, a halászlé és a gulyásleves is.
A top 10-es listát pedig a palacsinta zárta. Nagy kérdés most az, hogy mik lesznek a kedvencek a grill fogások közül?
A Mit grillez az ország? kérdésre a miteszikazorszag.hu weboldalon lehet megadni a válaszokat, július 31-ig.
Olvasási idő: 3 perc
Végre kiderül, hogy mit dob a grillrácsra az ország
Életmód
2026. május 24.
Nagyon erős UV-sugárzás jön hétfőn – már 15 perc napon töltött idő is bőrpírt okozhat
Életmód
2026. május 22.
Tarol a fogyókúrás csodaszer, de önmagában nem hozza a tartós eredményt
Életmód
2026. május 16.
Háromszorosára ugrott a Föld energiatöbblete – Soha nem látott ütemben forrósodik a bolygó
Életmód
2026. május 8.
Mi az az A2-es tej, és megoldás lehet-e a rejtélyes emésztési panaszokra?
Életmód
2026. május 7.
„A nikotin és a füst nem ugyanaz” – Nyílt levélben üzentek európai kutatók Brüsszelnek
Életmód
2026. május 6.
Megdöbbentő felfedezés: Az agyunkban halmozódik fel a legtöbb mikroműanyag, és ez komoly problémákat okozhat
Életmód
2026. május 4.
Termékenységi válság: Ez a három fő bűnös a globális népességcsökkenés mögött
Belföld
A Mediaworks felfüggesztette a Metropol kiadását – az osztódobozok is eltűntek a terjesztési pontokról
Belföld
Zöld lámpát kapott a december 24-i népszavazás: Munkaszüneti nap lehet a szenteste
Szórakozás
Így érkeznek majd a Harry Potter-sorozat részei: nem erre számított a közönség
Életmód
2026. május 4.
Semmelweis Egyetem: Allergiát és gyulladást okozhat a túlzásba vitt kamaszkori bőrápolás
Életmód
2026. május 2.
Drámai átalakulás a menopauza alatt – Ezért nő a mellrák kockázata az életkorral
Életmód
2026. május 1.
Öt dietetikus válaszol: valóban ellenségünk a szénhidrát a fogyókúra során?
Belföld
Kedvező év jön: így alakulnak a munkaszüneti napok 2026-ban
Belföld
Négy hosszú hétvége is lesz 2026-ban
Belföld
Így alakulnak a hosszú hétvégék 2026-ban
Életmód
2026. április 27.
Nincs biztonságos mennyiség? Az alkohol már kis mértékben is rontja az agy vérellátását
Életmód
2026. április 27.
Biológiailag kódolt stressz: nem csak a munka miatt gyűlöljük a hétfőt
Életmód
2026. április 25.
Stresszoldás és pihentető alvás: ezt tudja a standardizált feketekömény-kivonat
Életmód
2026. április 25.
Generációs dohányzási tilalom: Tajvan is követné a brit példát
Életmód
2026. április 24.
Már Kőszeget is elérte a mérgező zúzalék miatti azbesztbotrány
Életmód
2026. április 24.
Észrevétlen veszély az élelmiszerekben: így kerüld el a rejtett cukrot
Életmód
2026. április 24.
Az évszázad legerősebb El Niño-jelensége fenyegeti a világot
Életmód
2026. április 22.
Történelmi döntés: Örökre betiltották a dohányzást a fiataloknak az Egyesült Királyságban
Életmód
2026. április 16.
Trump bizarr egészségtippje: A Fanta és a diétás kóla öli meg a rákot?
Életmód
2026. április 15.
Kimchi vs. nanoműanyag: Megoldást jelenthet a koreai nemzeti étel a mikroműanyag-szennyezésre?
Életmód
2026. április 11.
Aszályriadó 2026: Forró nyár és apadó Balaton fenyegeti Magyarországot
Életmód
2026. április 10.
Nem dohányzóknál is fennállhat a tüdőrák veszélye: így támadhat a rejtett gyilkos
Életmód
2026. április 7.
Egészségügyi Világnap 2026: Az egészség nem kiváltság, hanem alapjog
Életmód
2026. április 3.
Húsvéti kisokos 2026: Nyitvatartás, közlekedés, időjárás és hasznos infók az ünnepre
Életmód
2026. március 31.
Jelentősen kevesebb szemetet termelnek a magyarok az EU-átlagnál
Életmód
2026. március 27.
Nem minden ajtó nyílik ki – de a Hethlandé igen
Életmód
2026. március 24.
Dr. Kaáli Nagy Géza: A meddő pároknak joguk van ismerni az intézetek sikerrátáit
Életmód
2026. március 20.
Orális egészség: így csökkentheted a dohányzás szádra mért káros hatásait
Életmód
2026. március 19.
Egyre boldogtalanabbak vagyunk: Magyarország a 74. helyre zuhant a globális listán
Életmód
2026. március 11.
Magyar kutatás: tabletes teszt segítheti a demencia korai felismerését
