Az elmúlt évben a csokoládé ára 14 százalékkal emelkedett a NielsenIQ fogyasztói adatai szerint. Egyes piaci szemlélők szerint az áremelkedés még tovább fokozódik a zsugorodó kakaóellátás miatt - közölte az NBCnews.
A kakaó ára tonnánként pénteken elérte a 3160 dollárt, ami a legmagasabb érték 2016. május 5. óta. Az utolsó jegyzés 3171 dolláron történt tonnánként.
"A kakaópiac árainak megdöbbentő emelkedését tapasztaltuk. Ez a szezon a második egymást követő deficitet jelöli, a várakozások szerint a kakaó készletek rendkívül alacsony szintre csökkennek" - mondta az S&P Global Commodity Insights fő kutatóanalitikusa, Sergey Chetvertakov.
Chetvertakov hozzátette, hogy az El Niño időjárási jelenség kevesebb csapadékot és erős szeleket hoz várhatóan Nyugat-Afrikába, ahol nagyrészt a kakaót termesztik. Elefántcsontpart és Ghána adja a világ kakaótermelésének több mint 60%-át.
Előrejelzése szerint a következő szezonban, újabb hiánnyal kell számolni a kakaópiacon. Becslései szerint ennek következtében a kakaó határidős ára tovább emelkedhet, akár metrikus tonnánként 3600 dollárra is.
"Egyre valószínűbbnek tartom, hogy a fogyasztóknak fel kell készülniük a magasabb csokoládéárakra" - mondta, mivel a csokoládégyártók kénytelenek a magasabb termelési költségeket áthárítani a fogyasztókra. Az emelkedő nyersanyagárak, az energiaköltségek növekedése és a kamatok növekedése továbbra is nyomást gyakorol rájuk.
A csokoládé előállításának nagy részét a kakaóvaj adja, amelynek ára az év eleje óta 20,5%-kal emelkedett a Mintec élelmiszer-ár adatbázisa szerint.
"Mivel a csokoládé főként kakaóvajból készül, a tejcsokiban és az étcsokoládéban is van kakaómassza, annak ára közvetlenül befolyásolja a csokoládé árát" - mondta Andrew Moriarty, a Mintec Commodity Insights igazgatója.
Hozzátette, hogy a kakaófogyasztás Európában "rekordközelben" van, ez a régió a világ legnagyobb csokoládéimportőre.
Olvasási idő: 2 perc
Magasabb árakra készülhetnek az étcsokoládé szerelmesei
Hirdetés
Életmód
2026. szeptember 16.
Reggelivel és uzsonnával várta a munkába tekerőket a Magyar Kerékpárosklub
Életmód
2026. szeptember 15.
Európai tengerpartokra özönlöttek a magyarok a nyáron
Életmód
2026. szeptember 15.
10 perc: Ennyi időbe telhet, hogy 70 évesen is mozgékony maradj
Életmód
2026. szeptember 8.
Mit lehet elérni napi 10 perc alatt? Apró szokások, amik nagy változást hoznak!
Hirdetés
Életmód
2026. augusztus 31.
A multivitamin helyett ezt ajánlja a Semmelweis dietetikusa
Életmód
2026. augusztus 26.
Sátrakból táskák, hulladékból érték: így működik az upcycling
Életmód
2026. augusztus 25.
Eltűnt a víz a kilátó körül, drámai képeken a kiszáradó Tisza-tó
Belföld
Latorcai Csaba kereszténydemokrata győzelemnek nevezte a szenteste munkaszüneti nappá tételét
Szórakozás
Karácsonyi filmmel tér vissza Herendi Gábor - Főszerepben Csányi Sándor és Lovas Rozi
Belföld
A Mediaworks felfüggesztette a Metropol kiadását – az osztódobozok is eltűntek a terjesztési pontokról
Életmód
2026. augusztus 19.
11 milliárd fontra nőhet a nikotinpárnák piaca 2030-ra
Életmód
2026. augusztus 11.
Átverhették a fogyni vágyókat egy ismert étrend-kiegészítővel
Hirdetés
Életmód
2026. augusztus 11.
Brad Pitt bevallotta: hét év józanság után újra iszik
Külföld
Javier Milei a vb-döntős vereség után is munkaszüneti napot hirdetett
Belföld
Kedvező év jön: így alakulnak a munkaszüneti napok 2026-ban
Belföld
Négy hosszú hétvége is lesz 2026-ban
Életmód
2026. augusztus 11.
Egyre kevesebb a dohányos Magyarországon, a fiataloknál mégis nőtt az arányuk
Életmód
2026. augusztus 2.
Hiába izzad, nem hűl le a teste? Ezt tegye este, ha nem bír aludni a melegtől
Életmód
2026. augusztus 1.
Erre figyelj oda, ha minden nap zabpelyhet eszel reggelire
Életmód
2026. július 31.
Hegedűs Zsolt óvintézkedésekre kéri a lakosságot - A hőgutáról posztolt
Hirdetés
Életmód
2026. július 26.
Így spórolnak milliókat Közép-Európa legnagyobb ökofalujában, ahol szinte nullázták a rezsit
Életmód
2026. július 25.
Öt egyszerű ülő gyakorlat, ami segíthet megelőzni a hátfájást
Életmód
2026. július 19.
Szakértő tanácsai szerint így maradhatunk biztonságban a hőhullámban
Életmód
2026. július 19.
Új genetikai vizsgálat mutatta ki: az elhízás növeli a munkanélküliség kockázatát
Életmód
2026. július 18.
Meglepő fordulat a demencia elleni küzdelemben
Hirdetés
Életmód
2026. július 15.
Az országos tisztifőorvos megszólalt a Schobert Norbi által említett féreghajtó-terápia kapcsán
Életmód
2026. július 15.
Fejfájás és fáradtság: szakértők szerint az időjárás állhat a tünetek mögött
Életmód
2026. július 8.
Ez a személyiségjegy köti össze a 100 évnél idősebbeket
Életmód
2026. július 8.
Közeleg az újabb hőkupola - A szakértők szerint a hőségben is lehet sportolni, ha odafigyelünk
Életmód
2026. július 7.
Hódít a coolcation trend Európában: az Alpokba menekülnek a hőség elől
Hirdetés
Életmód
2026. július 7.
Ételt tárolsz a fagyis dobozban? Óva intenek a szakértők
Életmód
2026. július 7.
Kutatás: bizonytalanok a magyarok az alkoholfogyasztás hatásairól
Életmód
2026. július 5.
Ezért alattomos betegség a pajzsmirigyrák
Életmód
2026. június 30.
Semmelweis-nap: szerdán zárva lesznek a rendelők és a legtöbb gyógyszertár
Életmód
2026. június 29.
Szerda éjfélig marad a hőségriasztás
Hirdetés
Életmód
2026. június 29.
Miért szorong ma ennyire sok kismama? – Amikor a Dr. Google nem a barátod
Hirdetés
Karácsony ünnep
Belföld
Latorcai Csaba kereszténydemokrata győzelemnek nevezte a szenteste munkaszüneti nappá tételét
Szórakozás
Karácsonyi filmmel tér vissza Herendi Gábor - Főszerepben Csányi Sándor és Lovas Rozi
Belföld