Kedvezőtlen szüreti kilátásokról számolt be csütörtöki elemzésében a GKI Gazdaságkutató Zrt.: a magyar borágazat idén több irányból kapott csapást, a terméskiesés pedig a korábbi éveknél nagyobb lesz. A minőséggel ugyanakkor nincs baj, a kutatóintézet szerint a szőlő összességében kiváló. A mennyiségi visszaesés miatt viszont áremelkedésre lehet számítani -írja az Infostart.
Aszály, sárgaság, vadkár
A legtöbb gondot az aranyszínű sárgaság és az aszály okozta. A betegség mostanra az összes hazai borrégióban megjelent, a szárazság pedig közvetve a szőlőkben keletkezett jelentős vadkárért is felelős: a víz hiánya miatt jelentek meg tömegesen az állatok az ország számos borvidékén. A csapadékhiánynak egyetlen kedvező hozadéka volt, hogy visszafogta a gombás növénybetegségek terjedését.
A rendkívüli időjárás a munkarendet is átírta: a szüret a megszokottnál 2-3 héttel korábban indult. A GKI az árak emelkedésére számít, bár hozzáteszik, hogy ez az eddigi adatokból egyelőre nem olvasható ki.
Eltűnőben az olcsó tömegbor
Az elemzés a kereslet átalakulására is kitér. A fogyasztói igények változása miatt háttérbe szorult az olcsó tömegborok termelése, a jobb minőséget előállító pincészetek viszont új lehetőségek elé nézhetnek – feltéve, hogy megvan hozzájuk a szaktudásuk, elég rugalmasak, és nyitottak az újításokra.
Az uniós termelés 1,8 százaléka magyar
Magyarország az Európai Unió hetedik legnagyobb bortermelője, a súlya azonban a rangsorban elfoglalt helynél szerényebb. Az évi mintegy 163 millió hektoliteres uniós bortermelésből nagyjából 3 millió hektoliter a hazai, ami 1,8 százalékos részesedést jelent. Az EU tavalyi, 22 millió tonnás szőlőterméséből mindössze 420 ezer tonna jutott Magyarországra.
Belföldön több mint 1600 borászat működik, többségük kis családi pince, a termelés csaknem 60 ezer hektárt érint. A magyar bor 41 százaléka külföldön talál vevőre: a kivitel nagyobb részét továbbra is a tartályokban szállított lédig bor adja, az üveges borok aránya azonban emelkedik.
A minőség és a mennyiség idei kettőssége éppen abba az irányba mutat, amerre a GKI a piac elmozdulását látja – a kevesebb, de jobb alapanyag azoknak a pincészeteknek kedvezhet, amelyek amúgy is a magasabb kategóriában mozognak. Az árakon egyelőre nem látszik a hatás, a szüret lezárultával derülhet ki, mekkora a tényleges kiesés, és mennyit hárítanak át belőle a fogyasztókra.
