A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ma kiadott közleményben kiemelte, hogy tavaly a tejágazat költségei 15-18 százalékkal emelkedtek, és a költségolló szétnyílása már középtávon sem fenntartható az ágazat szereplői részére. Azaz, ha a tendencia folytatódik, bizony emelkedhet a tej ára.
A költségek növekedésében nagy szerepe volt a különböző higiéniás költségeknek, mint például a kesztyűk, a maszkok és a fertőtlenítőszerek, melyek beszerzése csak többszörös áron volt lehetséges. Ráadásul a gabona, a fehérje- és olajosnövények ára többéves csúcsokon jár, aminek oka az erős kínai kereslet és a szárazság miatt alacsonyabb francia, illetve ukrán termésmennyiség lehet.
