Kiemelt kategóriák

Belföld
Gazdaság
Külföld
Kultúra
Sport
Tech
Életmód
Autó

További kategóriák

Szórakozás
Tech

Tejet állítanak elő élesztőből

10perc.hu
2021. 01. 07.
Tejet állítanak elő élesztőből

A mesterséges tej a modern géntechnológia segítségével teszi lehetővé az élesztő átalakítását.

Tehenek nélkül, élesztőből kísérleteztek ki tehéntej kinézetű és ízű folyadékot a tel-avivi egyetem kutatói. Céljuk az állati tej összes fontos tápértékének megőrzésével olyan folyadék előállítása, amelynek ugyanolyan az íze, aromája és állaga, mint a tejnek, de a tehenek szenvedése és környezeti károsodás nélkül készül. A mesterséges tej a modern géntechnológia segítségével teszi lehetővé az élesztő átalakítását.

Főkép forrása:
freepik.com

Hirdetés

További cikkek