Heves vitát váltott ki az új magyar rendelet, amely kimondja: a hasáb alakú trappista sajt nem forgalmazható trappista néven. Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) élesen bírálta a döntést, és az egykori hírhedt uniós „uborkagörbületi szabályhoz” hasonlította.
„A lex trappista szerint a hasáb formájú trappista nem is trappista” – fogalmazott az OKSZ, szerintük a szabályozás kiszoríthatja a boltokból az olcsóbb termékeket, így a magyar háztartások egyik alapfogása, a sajtos-tejfölös tészta is drágább lehet.
A Tej Terméktanács viszont üdvözli az új előírást
Ezzel szemben a Tej Terméktanács pozitívan fogadta az intézkedést. Közleményükben hangsúlyozták: a rendelet célja a fogyasztói bizalom erősítése és a hagyományos minőség védelme.
Az új szabály részletesen meghatározza a trappista sajt alakját, összetételét és érzékszervi követelményeit. A hagyományosan korong formájú hazai trappista ezzel védelmet kap az importból érkező hasáb alakú sajtokkal szemben, amelyek sokszor megtévesztő módon kerültek a boltok polcaira.
Mit jelent ez a vásárlóknak?
A rendelet értelmében a hasáb alakú sajt továbbra is elérhető lesz, de kizárólag:
-
szeletelt vagy reszelt formában, illetve
-
több összetevős élelmiszer alapanyagaként.
Ez azt jelenti, hogy a külföldi tömbsajtok importját nem tiltják, de nem lehet őket trappista néven árusítani. Az OKSZ szerint ezzel a vásárlók járhatnak rosszul, mert a piacról kieshetnek az olcsóbb alternatívák, miközben a hazai gyártók számára csak látszólagos védelmet jelent a szabályozás.
