Június második felében hivatalosan is megkezdődik a 2026-os hazai dinnyeszezon, amelytől a termelők és a kiskereskedők egyaránt kiemelkedő eredményeket várnak. Az Agrár- és Élelmiszergazdaságért Felelős Minisztérium, valamint a Lidl Magyarország közös sajtótájékoztatóján világossá vált: a magyar görögdinnye továbbra is a hazai agrárium egyik igazi sikertörténete, amely nemcsak a belföldi polcokat árasztja el, de a külföldi piacokon is tarol -íjra az Index.
Bibliától a csodalóig: Megszállottak a magyar dinnyetermesztők
Búza László, a minisztérium élelmiszer-gazdaságért felelős államtitkára rendhagyó és szenvedélyes beszéddel vezette fel a szezont. A dinnyét a borhoz hasonlította, kiemelve, hogy a hazai tájegységek egyedi karaktert adnak a gyümölcsnek: egy meggyesegyházi dinnye ízvilága például semmivel sem téveszthető össze egy cecei vagy éppen egy hevesi darabbal. Az államtitkár egészen a Bibliáig nyúlt vissza, emlékeztetve, hogy már Mózes 4. könyvében is megjelent a gyümölcs, amikor a zsidók Egyiptom dinnyéi után vágyakoztak.
„A dinnyetermesztők nagyon megszállott és erős lelkű emberek. Az elvetett növény teljesen ki van téve az időjárás viszontagságainak, ők mégis minden évben újrakezdik. A szüretelés pedig olyan kőkemény fizikai munka, hogy egy teherautó megrakása a tízkilós dinnyékkel többet ér, mint a mai edzőtermek” – fogalmazott Búza László.
Az államtitkár hozzátette: a kormány célja, hogy tíz éven belül egészségesebb és boldogabb emberek éljenek Magyarországon, a miniszterelnök kérésére pedig ehhez minden támogatást megadnak. Példaként a legendás versenyló, Kincsem történetét hozta fel, aki a Tápió menti egyedülálló takarmánynak és víznek köszönhetően tudta kihozni magából a maximumot – éppen így a magyar föld és klíma is predesztinálja a hazai gyümölcsök kiválóságát.
Rekordszezon után újabb rohamra készül a Lidl
Szlavikovics Zita, a Lidl Magyarország igazgatóságának elnöke kiemelte, hogy az áruházlánc tudatos, egy évtizedes építkezésének köszönhetően ma már közel 500 hazai termelővel dolgozik együtt. A magyar görögdinnye a beszállítói program egyik koronaékszere.
A tavalyi, 2025-ös év abszolút rekordot hozott: a Lidl több mint 11 ezer tonna magyar dinnyét értékesített, amelynek jelentős része a külpiacokra (például Németországba vagy Csehországba) vándorolt exportként. Bár a fogyasztói igények folyamatosan változnak – egyre népszerűbbek a mag nélküli verziók és a kisebb méretű bébidinnyék –, a magyar vásárlók kedvence még mindig a hagyományos, méretes, magos görögdinnye.
A rendezvényen bemutatott kisfilmből az is kiderült, mekkora növekedést hozhat egy multis partnerség: Kálmán András hazai beszállító elmesélte, hogy 15 év alatt évi 3 kamionról évi 300 kamionra növelték a Lidlnek szállított mennyiséget, és ma már kizárólag az áruházláncnak termelnek.
Így válasszuk ki a tökéletes dinnyét
A sajtótájékoztatón a szakemberek és termesztők eloszlatták a tévhiteket, és elárulták a tökéletesen érett dinnye kiválasztásának csalhatatlan receptjét. Kálmán András szerint a hazai, speciális klíma kulcsfontosságú, mivel a magyarországi hőmérséklet-ingadozás ideális a cukor beépüléséhez a gyümölcsbe, ami így sokkal ízesebb lesz, mint a déli, mediterrán import áruk.
A lényeg azonban a kopogtatásnál dől el. A rutinos termesztők szerint azt a dinnyét kell megvenni:
...amelyiknek ütögetésre mély, zengő hangja van. A szakmabeliek szerint az a jó, ha a kongása leginkább arra hasonlít, mintha egy üreges gumicsizmát ütne meg az ember.
Ha a hang helyett inkább a tápanyagokat nézzük, a szakértők a szezonban a mesterséges vitaminbogyók helyett is a dinnyét és a napi 400 gramm friss zöldség- és gyümölcsbevitelt javasolják. A dinnye magas víztartalmával a nyári kánikulában a legjobb természetes felfrissülés, így június végétől érdemes folyamatosan keresni a hazai terméseket a boltokban.
