Karácsony táján fogy a legtöbb hal Magyarországon, hiszen az ünnepi időszakban a haltermelők ekkor értékesítik a tejes éves étkezési mennyiség 40 százalékát. Egyes nagy haltermelők esetében pedig akár az éves forgalom 60-70 százalékát is kiteszi a karácsonyi haleladás.
Nagy kérdés, hogy ebben a gazdaságilag igencsak sújtott időszakban lesz-e elég hal a piacon. Nos, mindenki megnyugodhat, a nehézségek ellenére van elég hal, és mindenki megtalálja a karácsonyi asztalra valót az üzletekben.
Ugyanakkor azt Nagy István agrárminiszter is elismerte, hogy az elmúlt időszakban az agrárium és benne a halgazdálkodás rendkívüli kihívásokkal szembesült. A járvány mellett az aszályhelyzet és az orosz-ukrán konfliktus következményeivel is meg kellett küzdeniük.
A nehézségek ellenére van elég hal, és mindenki megtalálja a karácsonyi asztalra valót az üzletekben Fotó: Pixabay
És akkor jöjjenek az árak, amellyel a vásárlók találkozhatnak az üzletekben.
- 1 800 - 2 000 forint/kg az élő ponty,
- 3 500 - 4 000 forint/kg a pontyszelet,
- 3 800 - 4 200 forint/kg az afrikai harcsa filé.
A KSH havonta közzétett, hivatalos statisztikáiban folyamatosan monitorozva van a pontyszelet vagy pontyfilé átlagos fogyasztó ára kilónként. A legutóbbi adat szerint egy egységnyi, azaz egy kiló pontyszelet vagy pontyfilé átlagára 3 580 forint volt Magyarországon, ami 42 (!) százalékkal magasabb, mint 2021 hasonló időszakában volt.
