Negyedik alkalommal hirdetik meg a Magyarország étele elnevezésű, élőmunkás melegkonyhai szakácsversenyt, amelyre március 12-ig jelentkezhetnek az érdeklődők. Minden, versenyre nevezett fogás legfeljebb öt elemből állhat, és kötelezően tartalmaznia kell három alapanyagot: vadhúst, Naszálytej-Fittej írót, valamint bármely Hagyományok, Ízek, Régiók (HÍR) védjeggyel ellátott terméket.
A kétfordulós versenyben az ételeket szakmai zsűri bírálja el, az elkészítésére és kitálalására 4 óra áll majd a szakácsok rendelkezésére. A pályamunkákkal szemben elvárás még, hogy egy átlagosan felszerelt konyhán, nagy mennyiségben is elkészíthetők legyenek. A nettó bekerülési alapanyagköltség adagonként legfeljebb 1500 forint lehet.
Főkép forrása:
freepik.com
