Mély fájdalommal értesítette a közvéleményt a Horváth Rozi fűszermárka, hogy Horváth Rozi, a márka névadója elhunyt. A márka Facebook-oldalán megjelent bejegyzés szerint: „Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Horváth Rozi, a márka névadója már nincs közöttünk. Horváth Rozi szívét-lelkét beleadta az általa készített fűszerkeverékekbe és sok családi asztalt különlegessé tévő receptjeibe.”
Horváth Rozi 1939-ben született Tolmácson, eredeti nevén Drozgyik Ilonaként. Férje, Horváth Lajos révén kapta a Horváth vezetéknevet. Bár divattervezői pályára készült, rajztudását nem tudta ezen a területen kamatoztatni, mivel nem indult a kiszemelt textiltervező szak a főiskolán. Kezdetben porcelánfestőként, majd műszaki rajzolóként dolgozott.
Az életében a nagy fordulatot házassága hozta, amikor férjét elkísérte Algériába, Észak-Afrikába. Itt ismerkedett meg a fűszerekkel és a francia nyelvvel, szívesen kísérletezett a különleges fűszerek párosításaival. A háziasszonnyá válásra egy francia szakácskönyv is segítette.
Miután 1974-ben hazatértek Magyarországra, Horváth Rozi életében egy újabb fontos lépést tett: 1985-ben férje egyik barátja látogatása után a konyhában egy fűszerpolc leszakadása hozta meg az ötletet. Az ötlet hamarosan valósággá vált, és 1993-ban elindította saját fűszer márkáját.
Nyugdíjba vonulása után, 2002-ben, Rozi utazott, könyvet írt és kísérletezett. A márka bejegyzése szerint „Az ő elhivatottsága, munkássága és embersége örökre része marad a Horváth Rozi fűszerek közösségének. Örökségét tovább visszük a fűszerek szakértelmében és szeretetében. Emlékét szeretettel őrizzük.”